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販売価格: 531,001円(税込)
ポイント: 4,827Pt
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中華・ラーメン・居酒屋用 総合カタログ
ベーカリー・洋食カフェ用 総合カタログ
機 種 ASM260
電 源 AC100V-240V 50Hz/60Hz
消費電力 35W
処理能力 最大600本/時 ※設定・条件により、成形能力は変化します。
細巻(24mm) 4 本(2,400本/時)
中巻(35mm)2 本(1,200本/時)
太巻(45mm) 1 本(600本/時)
対応のりまきサイズ 太さ:25mm角〜50mm角サイズ
長さ:縦巻き(4・6・8カン用)180mm〜185mm
横巻き(10カン用)200mm〜205mm
カットサイズ 4カン用:45mm/6カン用:30mm/8カン用:22.5mm/10カン用:20mm
外形寸法(W*D*H)mm 379×290×487(最大497) ※電源コード、ネジ凸部含まず。
質 量 約17kg
らくらく作業で効率アップの自動のりまきカッター
人間工学に基づき操作・作業動線を重視したデザイン
「SBS」*1により刃に適合しないのり巻きセット台の取付けを未然に防止
入刀角度を新規に見直し、引き切り効果のより高い動作を実現
太巻きから細巻だけでなく、カリフォルニアロールなどの裏巻もきれいにカット
取り外し部品をすべて新設計、隅々まで洗いやすい形状なので衛生的
左右のスタートスイッチを同時に押すと動くダブルスイッチ方式、動作中にスタートスイッチのどちらか一方を押せば即座に動作を停止する「SESシステム」*2を採用
*1 スマート・ブレーキ・ストラクチャー(誤取付防止装置)
*2 シングル・エマージェンシー・ストップシステム